AMBIENTE DE DESENVOLVIMENTO
98James Suckling
Produto - Imagem 1

Gran Enemigo Chacayes 2014

Código 31591 | Vinho argentino

Produtor

El Enemigo

Uvas

Cabernet Franc (85%) e Malbec (15%)

750ml

R$ 909,56

ou até 4x de R$ 227,39 sem juros

1
98James Suckling

98 pontos

James Suckling

Crítico de vinhos internacional

96Robert Parker

96 pontos

Robert Parker

Crítico de vinhos internacional

96Guia Descorchados

96 pontos

Guia Descorchados

Crítico de vinhos internacional

95Decanter

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Decanter

Crítico de vinhos internacional

94Wine Enthusiast

94 pontos

Wine Enthusiast

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Sobre o vinho

Gran Enemigo Chacayes recebeu 98 pontos de James Suckling na safra 2014. Elaborado por Alejandro Vigil, provavelmente o maior especialista na casta Cabernet Franc da Argentina. É um vinho elegante que segue 5 tempos de colheitas durante a vendemia, com tempo de duração entre a primeira e última de um mês e meio e matura por 15 meses em foudres de 100 anos. Um tinto de grande profundidade, complexo e muito harmônico.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

16 a 18°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

13%

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Corpo

Médio

Vinificação

A fermentação ocorre em barris com temperatura controlada. Maceração a frio e 30% em barricas francesas de 2º e 3º uso.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Los Chacayes, Tunuyán. A cerca de 1100 metros acima do nível do mar, cultivado em alta densidade, com 5 tempos de colheita durante a vendemia (1,5 mês entre a primeira e a última colheita).

Maturação

Maturado por 15 meses em foudres de 100 anos.

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