AMBIENTE DE DESENVOLVIMENTO
A Merlot faz varietais macios e frutados e é conhecida por agregar sabores de frutas vermelhas e suavizar os taninos dos cortes de Bordeaux
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Vinhos com uva Merlot
Originária de Bordeaux, a casta Merlot (a variedade mais plantada na França) produz vinhos tintos mais macios e cheios de fruta, que podem ser bastante exuberantes e ricos. Os vinhos produzidos com a uva possuem uma textura sedosa e podem ser densos e encorpados ou saborosos e fáceis de beber, dependendo do estilo. A uva Merlot se adapta muito bem a climas mais frios quando comparada a Cabernet Sauvignon, podendo ser cultivada em solos áridos, argilosos, rochosos e ferrosos.