Uma das grandes dinastias do mundo do vinho, há mais de cinco gerações a família Symington se dedica à elaboração de grandes vinhos do Porto. Sua rica trajetória se confunde com a história do Vale do Douro, em Portugal, onde o clã de origem escocesa se estabeleceu. "Sem a energia e o ímpeto do comandante desta grande família do Vinho do Porto, a região seria um lugar diferente," reconheceu a respeitada revista inglesa Decanter, que condecorou Paul Symington com o prestigioso título de "Homem do Ano" em 2012 - um dos prêmios mais importantes no mundo do vinho.

Desde o século XIX, os Symington estão ligados ao comércio de vinho do Porto e, atualmente, são os maiores proprietários de vinhedos finos na bela região do Douro. A família também foi pioneira ao introduzir técnicas modernas de vinificação no Douro, com controle de temperatura durante a fermentação já nos anos 1960, e uso de lagares robóticos já em 2000.