AMBIENTE DE DESENVOLVIMENTO
AchadoSobre o vinho
Um vinho de "sólida qualidade" para a Burghound, que elogiou os sabores "vigorosos e repletos de nuances" deste Monthélie. Mais um triunfo do Domaine Faiveley, que tem elaborado vinhos que estão arrancando notas impressionantes da imprensa especializada.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
12,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedo 1er Cru "Les Duresses", em Monthélie.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho.
