AMBIENTE DE DESENVOLVIMENTO
Produto - Imagem 1

JL Chave Silène Crozes-Hermitage 2021

Código 37507 | Vinho francês

750ml

R$ 501,20

ou até 2x de R$ 250,60 sem juros

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Sobre o vinho

Os vinhedos de onde provém o Silène estão localizados em encostas de solo granítico, algo raro na denominação Crozes, que normalmente apresenta solos aluviais. Esses solos conferem maior estrutura aos vinhos. Este tinto estruturado é equilibrado por frutas maduras, como ameixa e amora, com toques de pimenta preta e leve defumado. No paladar, revela concentração, taninos marcados e final longo.

Tipo

Tinto

Temperatura de serviço

18 a 20°C

Temperatura de armazenamento

13 a 16°C

Teor alcoólico

N/A%

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Corpo

Encorpado

Vinificação

Fermentação com leveduras indígenas em tonéis de 10 hl e tanques de inox, com maceração de 15 a 18 dias.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Crozes-Hermitage, Vale do Rhône, França. Solos graníticos e pedregosos, com boa drenagem e exposição ao sol. Vinhedos de altitude média, com manejo tradicional que favorece a expressão aromática da Syrah.

Maturação

Maturado por 5 a 18 meses em barricas de carvalho francês.

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