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Sobre o vinho
O Sito Moresco é um delicioso corte piemontês de Nebbiolo, Merlot, Barbera e Cabernet Sauvignon, envelhecido em barricas de carvalho. Rico e intenso, com boa acidez, perfeito para combinar com comida. É um dos vinhos mais acessíveis do genial Angelo Gaja, maior nome do vinho italiano, e traz sua caraterística assinatura de elegância e refinamento. Altamente recomendado!
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual com criteriosa seleção dos cachos. Cada variedade é vinificada separadamente em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes principalmente dos vinhedos Pajorè, em Treiso (zona de Barbaresco), e de parcelas em Serralunga d’Alba (zona de Barolo), com exposições leste e oeste. Solos predominantemente calcários, de excelente drenagem e expressão mineral.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês.
