AMBIENTE DE DESENVOLVIMENTO
Sobre o vinho
Tinto toscano feito com a casta Sangiovese em Chianti, uma das denominações mais famosas da Itália. O Chianti Riserva tem um tempo mínimo de amadurecimento de 2 anos antes de sair ao mercado. Este tinto é repleto de aromas de frutos vermelhos, especiarias e ervas aromáticas. Na boca é fresco, com taninos macios, num estilo muito gastronômico.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Médio
Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na área de Chianti. Rendimento limitado.
Maturação
Maturado por 2 anos em barricas de carvalho.
