AchadoAnthologie de Marjosse Cuvée Ortolan 2019
Código 35840 | Vinho francês
R$ 605,34
ou até 3x de R$ 201,78 sem juros
92 pontos
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Mostrar a finesse e a elegância da uva Cabernet Franc é uma das grandes especialidades de Pierre Lurton. A Cuvée Ortolan mostra um lado delicado e repleto de sutilezas desta uva, com camadas de aromas, taninos incrivelmente sedosos e, segundo James Suckling que classificou a safra 2019 com 92 pontos, “um maravilhoso frescor no palato”. Elaborado em pequenas quantidades, é uma das grandes descobertas de Bordeaux.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhas próprias com mais de 25 anos. Solo argilo calcário. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Envelhecimento durante 12 meses sendo 50% em barricas de grande volume 500L, chamadas de “demi muids“, e 50% em cubas de concreto.
