Vinhos da Calabria

A região da Calabria está entre as de maior sucesso e destaque da Itália. Tida como uma das primeiras áreas vinícolas do país europeu, a Calabria é um dos berços da produção vinícola tão enraizada na cultura italiana. Localizada no sul da Itália, entre o Mar Jônico e Tirreno, a região teve sua primeira vinha cultivada pelas mãos dos gregos, segundo relatos encontrados em ruínas do local, que denotam características marcantes da cultura helênica. A Itália é um país de grandes diversidades e berço de vários dos melhores vinhos do mundo. A marca registrada dos vinhos italianos é uma grande elegância e classe, combinadas com tipicidade e muito charme. Eles melhoraram muito nos últimos anos, mas se mantiveram fiéis ao estilo clássico, maravilhoso e consagrado que encanta tantos enófilos pelo mundo afora.

A revolução de qualidade nas últimas décadas na Itália foi completa. Equipamentos modernos, controle de temperatura na fermentação, novas técnicas na cantina e nos vinhedos, uso de pequenas barricas de carvalho, redução dos rendimentos e experimentação com novas castas e clones foram algumas das muitas inovações que levaram o vinho italiano ao seu ápice de qualidade.