Vinhos da Macedônia

A região vinícola da Macedônia, no norte da Grécia, é uma das mais importantes e históricas do país, conhecida por sua rica tradição e vinhos excepcionais. Abrangendo áreas renomadas como Naoussa, Amyndeon e Epanomi, a Macedônia é o berço de algumas das castas mais emblemáticas da Grécia, incluindo a Xynomavro, amplamente cultivada em Naoussa e Amyndeon. Este cépage tinto é frequentemente comparado ao Nebbiolo italiano, graças aos seus vinhos de estrutura firme, alta acidez e grande potencial de envelhecimento, com notas de frutas vermelhas, especiarias e terra.