AchadoÉchezeaux Grand Cru 2011
Código 25610 | Vinho francês
R$ 6.015,66
ou até 6x de R$ 1.002,61 sem juros
Sobre o vinho
Échezeaux é um dos mais respeitados grands crus de Vosne-Romanée e onde Liger-Belair elabora um exemplar que é "um poço de elegância", segundo Robert Parker. De fato, este é um dos tintos mais finos da denominação, com um nariz em camadas florais, frutadas e de ervas e um final de boca extraordinariamente longo.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Vinificação tradicional com maceração longa em cuba aberta de carvalho. Remoagem e pigeage diaramente. Controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedo próprio localizado no Grand Cru Echezeaux. Idade meio das videiras de 49 anos. Colheita manual e rendimento limitado.
Maturação
N/A
